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食べ合わせダイエット1(黒沢かずこ)│ドリームプレス社

ドリームプレス社(080704放映)で
森三中の 黒沢かずこ さんのダイエット、その後の経過が紹介されていました。
「食べ合わせダイエット その後」

食べ合わせダイエット の指導は、
伊達友美 先生
・管理栄養士

ドリームプレス社 出演者は
黒柳徹子 さん、安住紳一郎 アナウンサー、大竹まこと さん、石原良純 さん。


◆黒沢かずこ さんの「 食べ合わせダイエット 」
<ダイエットの種類>
:食べ合わせダイエット
(森三中 黒沢かずこ さん(29歳):ダイエット前のサイズ)
 ・身長158センチ
 ・体重66.7キロ
 ・体脂肪率:39.2%
 (20代女性の平均体重53キロ、体脂肪率17〜24%)

◆食べ合わせダイエット
:基本的に、今の生活を変えなくていいダイエット」
 ・基本的には食事の制限をせずに、さらにプラスして、代謝促進、糖の吸収を緩やかにする。
 (黒沢かずこ さんは「ストレスがすべて食欲にいっている」とのことで、食べる量がとても多いのですが、まずは食べる量を減らすのではなく、食べ合わせに気をつけるように、とのこと)
(食べ合わせ 例)
 ・ラーメンを夜中に食べるときは、野菜ジュースを先に飲むと太りにくくなる。
 ・冷たいものを食べる(弁当など)ときは、温かい汁物をプラスする。
 ・焼き肉を食べるとき。
  ・キムチ、生野菜も一緒に食べる。
  ・最初にユッケやレバ刺しを食べる。

◆黒沢かずこ さん ダイエット 経過
 ・弁当:トリカツ重と鶏そぼろ弁当:1546キロカロリーを完食。
 (20代女性の1日摂取カロリー:1750キロカロリー)
 ・弁当は2コ食べるが、プラスして温かい味噌汁を飲む。
  ・冷たい弁当を食べるときは、温かいものを一緒に摂ると、代謝が上がり、少量でもお腹いっぱいになる。
  ・冷たいものを食べて体を冷やすと代謝が落ち、満足感が少なくすぐにお腹が空いてしまう。

(ダイエット開始から7日目)
 ・深夜に焼き肉屋へ。(光浦靖子 さんとOLのお友達と)
 ・焼き肉3人前を食べる。:1332キロカロリー
 (焼き肉を食べるときの注意)
  ・キムチを食べる。
   ・発酵食品を一緒に食べると乳酸菌などで代謝が上がり、脂肪の燃焼効果がアップする。
  ・生野菜も食べる。
   ・生野菜のビタミン、ミネラル、酵素が、消化を良くして、脂肪燃焼効果をアップする。
  ・最初に、ユッケやレバ刺しを食べる。
   ・生の肉には酵素が多い。
   ・ゴマ油が入っているので、ごま油が身体を温め、代謝がアップする。

(黒沢さん、伊達友美 先生に質問)
「大好物のお寿司を食べ過ぎてしまうのですが」
 ・魚の脂は身体にいい。太らないので多く摂った方がいい。
 ・寿司は食べ合わせの結晶。
  ・酢飯は、酢を使ってあるので、白いご飯より血糖値が上がりにくい。太りにくい。
  ・魚はDHAなどの良質の脂質が豊富で、脂肪燃焼によい。
  ・特に、赤身、青魚の寿司がよい。
 ・ガリの生姜は身体を温め、代謝をアップするので、最初に食べるとよい。

伊達友美 先生:「黒沢さんが食べたいものを、食べたい順番に、ガーッと食べて大丈夫ですよ」
で、黒沢さん、さっそく寿司を2〜3人前。1172キロカロリー。

(1カ月目)
 ・体重:65.95キログラム(最初は66.7キロ)
 ・体脂肪率:37.7%(最初は39.2%)

太るどころか、減り始める気配が。
(食べる量は、プラスした分増えているはずですが)

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 :黒沢かずこ さんのその後の経過。「ドリームプレス社」(080704放映)
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