食卓サプリメント ふりかけ風カルシウム・食物繊維／漢方薬配合調味料など

食卓で手軽に摂れるサプリメント（健康補助食品）が相次いで登場、人気とのこと。

食卓に置いて、ふりかけのように手軽に料理や飲み物に加えられる粉末状サプリメントなどで、
種類は、ふりかけ風カルシウムや食物繊維、漢方薬配合調味料など。

◆「食卓サプリ」シリーズ（森永乳業）
　・2007年9月に発売
　・ほぼ無味無臭の粉末サプリ。
　・料理や飲み物に加えても、味を変えずにさっと溶ける。
　（食事のたびに手軽に栄養を摂取できる）
　・「食卓サプリ　ミルクから生まれたカルシウム」と「食卓サプリ　野菜から生まれた食物せんい」の２種類。
　（「カルシウム」は小さじ１杯（約３グラム）、「食物せんい」は小さじ３杯（約８グラム）で１日摂取基準量の約３分の１を補給）
　・サプリメントの薬っぽさが嫌な人、サプリメント摂取が面倒な人にも。
　・ご飯を炊くときに、炊飯用の水に溶かすなどの使い方も。
　（発売以来、スーパーの健康食品売り場やドラッグストアで売れ行き好調）

◆「やさしお」（味の素）
　・健康を考慮した機能性調味料
　・2007年8月発売
　・高血圧を誘引しやすい塩化ナトリウムを半分にし、代わりにカリウム塩を加えながら味を調えた健康塩。

◆「丸大豆ＧＡＢＡしょうゆ」（キッコーマン）
　・健康を考慮した機能性調味料
　・2007年8月発売
　・アミノ酸ＧＡＢＡ（ギャバ）含有

◆「漢素（かんそ）シリーズ」（薬日本堂（東京都港区））
　・漢方薬を配合した調味料：薬膳用調味料
　・2007年12月発売
　・４種類の漢方素材を組み合わせてティーバッグ状にした、だし用調味料（ブイヨン）
　（スープやみそ汁、煮物や鍋の出汁に）
　・薬膳料理が簡単に調理できる。
　・種類は３種類
　　「ＱＩ（キ）」：ニンジン・ヤマイモ・ナツメ・ハトムギ
　　「ＫＥＴＳＵ（ケツ）」：ナツメ・クコの実・ゼラチン・サンザシ
　　「ＳＵＩ（スイ）」：ハトムギ・ハスの葉・ミカン果皮・トウモロコシ
　・東京・品川の直営店で先行発売。2008年5月をめどに全国の「漢方ブティック」でも売り出す計画。

個人的には、“漢方薬配合”に興味がありますが、
「ＳＵＩ（スイ）」以外は、料理に使うと相当味が変わるのでは？　と思っています。
まあ、元々薬膳用なのだからいいんだよな。
……薬膳味噌汁かぁ。

＜参考＞
「食卓で手軽にサプリ　ふりかけ風カルシウム・食物繊維／漢方薬配合調味料」ﾌｼﾞｻﾝｹｲ ﾋﾞｼﾞﾈｽｱｲ