低脂肪食で卵巣がんを抑制

卵巣がん抑制に関する、米フレッド・ハチソンがん研究所の調査結果。

・脂肪摂取を減らし、
・野菜や果物を増やした食事を継続すれば、
卵巣がん発生リスクを大幅に抑えられる可能性が高い、
とのことです。

「低脂肪食、卵巣がん抑制に有効か＝発生率が40％低下−米調査」─時事通信
　　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071015-00000008-jij-int

・食事の脂肪比率をカロリーベースで平均２４％に削減
　（指導は、「従来の脂肪比率平均３５％から半減するように」とのことだった）
→４〜８年後の卵巣がんの発生率が４０％減
　（従来通りの食事を続けたグループよりも）

ちなみに、
乳がんについて調査した結果では、

・低脂肪食を続けても発生率は９％減にとどまった

とのこと。

（「９％減にとどまった」といっても、低脂肪を心掛けていれば
乳がんも「９％は発生リスクが減る」んですね。

やはり高脂肪を心掛けるよりは低脂肪を心掛けておいたほうがいいのか、
いや、なにごとも中庸なのか）